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Boulettes de crevette

La crevette frite que les boulettes, à la laquelle même les caractères les plus forts ne résisteront pas, sont souvent une partie du menu des restaurants chinois, et vous les préparera dans une courte durée même et avec la compétence culinaire très petite.

Boulettes de crevette

Etapes de préparation

  • Fromtheflour, fécule de maïs, poudre à lever, eau et sel, battent le mélange semi-liquide de la pâte avec un batteur et le laissent représenter environ 15 minutes.
  • Choptheshrimp et endroit dans une cuvette plus profonde. Ajoutez Vegeta, oeuf, fécule de maïs, vin blanc et pain vidangé, que vous avez précédemment imbibés dans une peu d'eau.
  • Enlevez le mélange avec une cuillère, boules de forme, plongez-les en pâte préparée, et puis friture en huile profonde pendant environ 3 minutes. Placez les boulettes frites sur une serviette de papier pour absorber l'excès de graisse.

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