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Boules de fromage de riz et blanc

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Boules de fromage de riz et blanc

Etapes de préparation

  • Faites frire l'oignon coupé brièvement en beurre, ajoutez le riz et fermentez pour une autre minute. Ajoutez le safran, eau chaude, et fermentez pendant environ 5 minutes.
  • Enlevez le bol de riz de la chaleur, ajoutez le parmesan râpé, le fromage blanc bien-vidangé et le basilic, puis remuez et refroidissez. Congé couvert pendant environ 2 heures.
  • Le mélange 50 g de la farine et de l'oeuf, puis s'ajoutent aux boules préparées de mélange et de forme de lui. Roulez-les dans la farine et la friture restantes en huile profonde pendant environ 5 minutes.
  • Placez les boules frites sur le papier absorbant pour absorber l'excès de graisse.

Balises

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