Boules de chocolat avec des prunes et des noisettes

les boules Oeil-agréables et agréables au goût de chocolat avec des prunes et des noisettes sont le bon choix pour chacun qui aime et sait apprécier petit, les casse-croûte de chocolat qui fondent facilement dans votre bouche. Un vrai plaisir !

Etapes de préparation

Les pruneaux mis dans une petite cuvette, versent le cognac au-dessus de eux et laissent le support pendant environ 2 heures.
Dans une poêle, sans graisse, faites frire les noisettes pour être brun clair.
Chauffez la crème dans une petite casserole presque jusqu'à ce qu'elle commence à faire cuire (jusqu'à ce que les bulles apparaissent).
Ajoutez le chocolat et l'enlevez de la chaleur. Couvrez et laissez le support 5 minutes. Remuez le mélange bien jusqu'à lisse. Ajoutez le beurre et l'émoi encore.
Enlevez les prunes du cognac et ajoutez le cognac au mélange de chocolat.
Remuez dans les noisettes et les prunes que vous coupez en morceaux, puis laissez le mélange frais jusqu'à ce qu'il durcisse. Vous pouvez également écarter le mélange sur une plaque de cuisson sur laquelle vous avez étendu le papier étanche pour vous refroidir plus rapidement.
Du mélange refroidi, forme environ 30 boules et les rouler dans la poudre de cacao dans laquelle vous avez mélangé le sucre de cannelle.

Balises

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