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Biscuits de Lošinj avec l'huile d'olive

Quand quelqu'un vit sur une île soleil-trempée, riche en oliviers, il est pas du tout peu commun qu'ils éprouvent l'huile d'olive comme inspiration pour des gâteaux aussi bien. D'autres nourritures feront des biscuits, quoique simple, une vraie délicatesse.

Biscuits de Lošinj avec l'huile d'olive

Etapes de préparation

  • Dans une cuvette appropriée, un endroit l'huile, un sucre, un sucre de vanille, une cannelle, un zeste de citron, une eau-de-vie fine, un jus et un entrain orange. Mélangez tout bien, puis ajoutez la farine mélangée aux amandes de poudre à lever et grossièrement de terre. Malaxez la pâte et laissez-la dans un endroit frais pendant environ 2 heures.
  • Déroulez la pâte à une épaisseur de 0,5 cm et coupez un biscuit rond avec un moule. Arrangez-les dans une casserole graissée et faites cuire au four dans un four préchauffé 180 au ° C pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils obtiennent une couleur jaune d'or.

Balises

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