Biscuits de fortune

Des biscuits de fortune aujourd'hui sont distribués comme les cadeaux à l'extrémité des repas dans les restaurants chinois, partout dans le monde, excepté la Chine, et eux ont provenu du Japon voisin. Faites vos propres biscuits de bonheur qui ne doivent pas même s'avérer parfaitement, parce que le plus grand charme est donné par le message caché à l'intérieur des biscuits.

Etapes de préparation

Dans une cuvette grande, placez les blancs d'oeuf, l'extrait de vanille, le pétrole et le battement avec un mélangeur électrique.
Mixflour, fécule de maïs, sel et sucre ensemble.
Ajoutez l'eau à la farine, mélange doucement et ajoutez graduellement les blancs d'oeuf, remuant constamment. Quand le mélange devient complètement lisse, laissez-le représenter environ 15 minutes.
Placez le papier de cuisson sur une plaque de cuisson. Placez une cuillerée du mélange sur le papier et écartez-la aussi légèrement comme possible en cercle (aucun plus en grande partie que 10 cm de diamètre). Faites 2 ou 3 ronds supplémentaires de la même manière.
Faites cuire au four 150 au ° C pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits commencent à obtenir une couleur jaune d'or sur le bord.
Maintenant vous devez être rapide. Dès que vous prendrez les biscuits hors du four, séparez-les du papier avec une spatule.
Placez un morceau de papier préalablement préparé (aucun plus grand que 8x12 cm) sur chaque biscuit avec un message de votre choix. Car les biscuits sont très chauds à l'heure actuelle, nous recommandons que vous employez les gants minces.
Pliez le biscuit dans la moitié. Saisissez-la par les extrémités externes et rassemblez-les. Placez le biscuit prêt de cette façon dans l'étain de petit pain pendant quelques minutes pour garder la forme.
Placez les biscuits de finition pour se refroidir. Couvrez-les de tissu et partez à la température ambiante pendant au moins 24 heures pour les rendre fragiles.
Répétez le procédé de boulangerie entier avec le reste du mélange préparé.

Balises

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Brochettes faites maison de jeger

Des brochettes peuvent être préparées dans une myriade de manières, et nous vous conseillons d'essayer ces le jeger fait maison avec des tomates et des poivrons. Pour les essayer vous ne devez pas attendre le beau temps, mais les préparez simplement dans une casserole.

Craquement de fruit

Vous identifierez un vrai craquement par son bord onduleux décoratif ; si vous avez les options, obtenez un moule peu profond spécial pour lui. Nous laissons au choix du fruit te - le jeu avec de diverses combinaisons et le décorons comme désiré.

Crème bavaroise

La crème bavaroise est le début même de l'alphabet, et en raison de ce que tout peut être de finition comme base, par exemple avec le fruit et le jus de fruit, le chocolat, les a grillés… le gardent de toute que la crème écrème.

Crêpes bourrées du soja noir

Les crêpes peu communes bourrées du soja noir ne sont pas pour l'impatient, parce qu'elles doivent être soigneusement prévues et préparées plus soigneusement avec le trempage de 24 heures obligatoire du soja. Ne laissez pas cela vous balancer, parce que le résultat est réciproque à l'effort.

Dorade en sauce blanche avec des olives et des câpres

La dorade également a sa meilleure manière de préparation, ajoute la crème, des olives et des câpres et apprécie les poissons a servi avec les pommes vapeur.

Klecinprot

Si vous dites ce mot dans une certaine maison de Međimurje, le pain avec des fruits secs apparaîtra devant vous ! Si vous savez que c'est une spécialité allemande originale, la question du nom peu commun (Kletzen + Brot - les poires et le pain secs) sera clarifiée.

Leckerli

La recette pluricentenaire pour le leckerle vient de la ville de Bâle. Des biscuits rectangulaires sont épicés avec des épices de « hiver » telles que la cannelle et des clous de girofle et sont un grand accompagnement dans une tasse de thé de café ou de fruit.

Tufahije

Tufahije est une recette préférée de cuisine bosnienne, avec les ingrédients typiques et le goût. Si vous ne voulez pas manquer le plaisir dans eux, et pour vous ils sont une bombe d'énergie, réduisez la quantité de sucre et d'écrous.

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