Biftek avec de la salade rouge de pamplemousse

Pour tous les amants de viande, le bifteck est un choix que je ne peux pas résister. Assaisonnez la préparation simple et rapide de ce plat avec de la salade rouge peu commune de pamplemousse et appréciez la combinaison pour les gourmets vrais.

Etapes de préparation

Pour le bifteck :
Épluchez une courge, râpez-la et l'arrosez avec et poivre noir.
Faites frire la viande de tous les côtés en huile passionnée pour brunir.
Réduisez la chaleur ou placez la viande couverte dans un four préchauffé 100 au ° C, et faites à celle une plus basse température cuire au four pendant encore 20 minutes.
Coupez la viande rôtie en biftecks, arrangez en cercle d'un plat servant, et servez la salade au milieu.
Bruinent la viande avec le reste d'huile d'olive.
Pour la salade :
Coupez en tranches l'endive, ajoutez les câpres coupées, le pamplemousse que vous avez ceint d'un bandeau (enlever la peau) et couper en morceaux.
Assaisonnez la salade avec 40 ml d'huile d'olive.

Balises

biftek câpres chicorée dîner endive pendant toute l'année salé viande

Biftecks du fromage de viande et blanc

Les plats de viande hachée sont toujours bienvenus dans le répertoire de cuisine. Nous t'offrons une version avec du fromage frais, la préparation de piment et quelques autres ingrédients soigneusement conçus. Attachez les légumes cuits au plat et le repas complet est là.

Cannelloni bourré en sauce

Les pâtes bourrées à la sauce enchanteront des fans des accomplissements culinaires italiens. Le Cannelloni sont l'une des premières formes de pâtes : elles ont été également transformées par les Romains antiques, joignant des places de pâte en forme d'un tube.

Dossier Stroganov

La famille russe célèbre est responsable du nom de ce plat. Du Russe typique, puis d'une manière élégante raffiné, c'est devenu un plat inévitable de cuisine internationale.

Filet de porc avec de la sauce à myrtille

La cuisine française est encore connue en tant qu'une des plus célèbre au monde, et il est assurément le plus sophistiqué. Les saveurs qui semblent incompatibles aux la plupart, telles que le porc et le fruit, elle harmonise dans une expérience inoubliable.

Jaeger en vin

Vous l'adorez avec du fromage et la crème, en tant qu'élément d'un sandwich ou grillé. Alors il est temps de l'essayer d'une manière complètement différente. Cuit en vin rouge en plus du laurier et des clous de girofle parfumés, servi avec le chou rouge braisé et les pommes vapeur soyez une version intéressante et délicieuse pour tous les chasseurs.

Pizza sans gluten mélangée

C'est une opinion commune que la pizza est d'origine italienne - elle est belle et parfumée. Pourtant sa diffusion de attraction de parfum des cuisines des Babyloniens antiques, et l'imagination humaine a en attendant créé presque mille espèces différentes - comprenant sans gluten.

Salade méditerranéenne

Les câpres sont les bourgeons d'un arbuste sauvage méditerranéen sauvage, et le plus souvent sont marinées ou salées.

Thon avec la courgette

Maître de poissons - le žanin célèbre d'Ivan Pa de chef suggère que vous prépariez le thon avec la courgette avec des morceaux d'amandes, de thym et d'orange ceinte d'un bandeau.

Rosa Cooking