Rosa Cooking

Biftecks de poulain

Bien qu'extrêmement sain la viande, poulain est rarement sur la table. Préparée de cette façon, comme spécialité de cuisine suisse, elle vous offrira sûrement pour l'apprécier plus souvent.

Biftecks de poulain

Etapes de préparation

  • Battez légèrement les biftecks avec le côté lisse d'un maillet de viande.
  • Pour la marinade, mettez le vin et dans une cuvette appropriée et laissez-le représenter un moment. Ajoutez alors le poivre grossièrement écrasé, un peu de sel et le pétrole.
  • Arrangez la viande dans un bol en verre, l'arrosez avec des feuilles de romarin et de baie, versez au-dessus de la marinade et partez dans un endroit frais du jour au lendemain.
  • Dans une poêle au-dessus de graisse passionnée, faites frire les biftecks pendant 3 à 5 minutes des deux côtés.

Balises

chevaux éraflure la suisse laurier marinade romarin viande

Vous pourriez aussi aimer...

Biftek en poivron vert

Biftek en poivron vert

Ce plat célébré de cuisine internationale est préparé rapidement. Minute de La d'À - car il est commun pour indiquer dans les restaurants.

Čomlek d'Ohrid

Čomlek d'Ohrid

Le plat macédonien traditionnel est à l'origine préparé dans un pot de terre couvert de papier parcheminé, mais le pot servira également. Quand le chomlek est prêt, servez-le avec des petits pains plus chauds.

Crème de soupe aux fèves

Crème de soupe aux fèves

Vous pouvez préparer cette soupe simple quand vous prenez les haricots cuits de surplus, et il ne sera pas plus mauvais que les haricots en boîte.

Français bourré

Français bourré

Si vous avez regardé « le retour de la panthère rose » au moins une fois, vous devez vou'être rappelé l'image de l'inspecteur enroulé Clouseau avec le « Français » sous son bras. Bourrez le pain oblong et mince avec le mélange quant à un bifteck coupé et mettez-le dans le premier plan.

Goulache avec de la viande et des champignons

Goulache avec de la viande et des champignons

Le ragoût préparé a non seulement un goût de raffinage, mais a également un aspect attrayant (particulièrement si les champignons sont petits, ainsi vous peut les faire sauter entiers).

Petit pain pané de poulet avec l'omelette végétale

Petit pain pané de poulet avec l'omelette végétale

Une chapelure qui est panée et bourrée d'une omelette végétale. Les nourritures habituelles préparées d'une manière peu commune, toutes pour votre plaisir indéniable. Bon apetite !

Pilon de Turquie la manière de Styrian

Pilon de Turquie la manière de Styrian

Il est facile obtenir la partie économique et généreuse de la dinde aujourd'hui, tant de nouveaux, simple et des plats abordables ont été créés avec une fois le pilon de dinde de dur-à-portée. Tel est celui que nous recommandons particulièrement pendant des jours d'automne et d'hiver.

Poulet des tables de cour

Poulet des tables de cour

La recette pour le poulet rôti avec de la sauce épicée remonte à la Renaissance, du menu du plus de première qualité. Comme plaisanterie, vous pouvez également servir la viande - avec vos mains, de sorte que tout soit conforme à l'étiquette de ce temps !