Rosa Cooking

Biftecks de poissons grillés

Vous ne le croire, mais le saumon est mariné « de la manière américaine » pareillement au nôtre, et nous avons emprunté les deux recettes aux Italiens ! Naturellement, ce qui est bon n'a pas besoin d'être changé - elle est assez pour varier légèrement le goût de temps en temps.

Biftecks de poissons grillés

Etapes de préparation

  • Frottez les biftecks saumonés avec Natur pour des poissons et laissez-les représenter environ une heure.
  • Les biftecks sont alors faits cuire au four sur un gril préchauffé enduit de l'huile d'olive ou dans une casserole de chaque côté pendant huit minutes.
  • Pour la sauce : Ajoutez le zeste de citron et le jus, l'ail écrasé et les câpres vidangées à l'huile d'olive. Apportez à une ébullition courte, puis remuez dans le persil.

Balises

ail barbecue déjeuner l'amérique persil poissons saumons

Vous pourriez aussi aimer...

Cou délicieux avec les pommes de terre et la purée cuites au four de pois

Cou délicieux avec les pommes de terre et la purée cuites au four de pois

Doucement la torréfaction enduite avec une brosse faite d'herbes rendra ce plat particulièrement délicieux, et avec la pomme de terre cuite au four les tranches et le pois la mettent en purée seront une expérience culinaire parfaite.

Golombki ou sarma polonais

Golombki ou sarma polonais

Jusqu'à ce que je me sois déplacé en Croatie, je n'ai pas même su que le « golombki » ont été faits à partir des têtes marinées de chou. N'importe quoi de pareil n'ont pas existé dans mon temps. Nous Polonais avons préparé le sarma du chou doux. J'emploie souvent le riz complet pour ce plat.

Guacamole

Guacamole

Il est temps pour le guacamole. Rien plus facile et plus rapide que sa préparation. En achetant un avocat, choisissez un qui est doux au contact et pas trop lumineux en couleurs, qui signale que l'avocat est moissonné trop tôt. Le repos coupe, se mélange et apprécie.

Huile d'olive avec des épices

Huile d'olive avec des épices

Vous font comme l'aromatherapy ? L'huile d'olive servira de milieu à capturer les saveurs, les aromes et les couleurs des herbes, et les possibilités d'application sont nombreuses : arrosez-la sur des pâtes, salade, plats de poisson…

Mousse saumonée

Mousse saumonée

Offrez cette mousse fine et élégante (que vous pouvez également préparer à partir d'autres poissons) à des occasions plus de fête - en tant que le seul ou juste celui d'une série de plats.

Patates chaudes

Patates chaudes

Bon nombre d'entre vous admettent désespérément que donner les associés classiques dans un plat sans pommes de terre et viande ne peut pas répondre aux besoins quotidiens de repas spécifique. Les patates chaudes préparées dans un wok gagneront les coeurs de votre famille, et vous mangerez quelque chose complètement différente.

Poulet dans l'Espagnol

Poulet dans l'Espagnol

Ce poulet parle cent langues, et avec du miel ajvar et doux épicé parmi les ingrédients, il promeuvent réveille les sens.

Saumons avec de la sauce à aneth

Saumons avec de la sauce à aneth

Le saumon est un aliment préféré dans les pays nordiques. Il est employé pour faire la soupe ou le gril ; ils aiment le manger et frit avec des diverses sauces, dans les piles avec des tranches de pomme de terre ou comme remplissage en tartes savoureux.