Bifteck viennois (escalope de veau de saucisse)

Le plat autrichien le plus célèbre est réellement atypique de la cuisine autrichienne : en Italie, un bifteck si pané s'appelle le Milanais d'alla de Cotoletta. L'un ou l'autre de manière, le bifteck juteux est acceptée partout dans le monde, et vous pouvez également le servir avec de la salade de pomme de terre.

Etapes de préparation

Battez le bifteck légèrement. Utilisez un couteau pour faire quelques coupes partout dans la surface du bifteck.
Ajoutez le sel au bifteck, puis roulez-le en farine des deux côtés, plongez-le en oeufs et miettes.
Faites- frirele en huile passionnée peu profonde pendant 3-4 minutes de chaque côté.
Quand le bifteck prend une couleur brune d'or, prenez-la sur une serviette de papier pour absorber l'excès de graisse, puis service.

Balises

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Blanc de dinde parfumé

Bien que beaucoup considèrent toujours des rôtis le plus grand défi de la cuisine domestique, grâce aux fours sophistiqués et des mélanges harmonieux des épices, elles prospèrent comme plaisanterie.

Crevette la manière chinoise

Seulement les ingrédients préparés dans le wok brilleront avec la plénitude d'un petit chef d'oeuvre de cuisine chinoise. Personne ne vous interdit « de domestiquer » une spécialité chinoise avec, par exemple, lard dalmatien et quelques cuillères à café de prosecco.

Kinpira d'Arame

Aramas sont un grand choix si vous voulez présenter l'algue dans votre régime. Kinpira - les légumes de manière sont faits cuire par sautéing avec de l'eau peu de - est une préparation saine des repas. Le résultat est que le kinpiru d'Arame est certainement en valeur un essai.

Salade de Caprese

Simplicité italienne qui ne peut pas être résistée : fromage blanc avec un goût sensible, tomate juteuse rouge, une petite huile d'olive, une petite épice…

Salade mate avec du jambon

Vous pouvez également servir cette salade avec du charme avec les vacances de Pâques, quand le jambon est inévitable. Le goût mérite une attribution de vacances !

Soupe à poireau

Le poireau est l'un des quelques types frais de légumes en hiver. Je devine qui est pourquoi c'était une partie commune des menus d'enfants. Aujourd'hui, il y a les légumes bon marché, sains et savoureux toute l'année.

Torsion de spaghetti

Les spaghetti simples et de raffinage avec une saveur et une couleur méditerranéennes vous gagneront plus d'avec sa facilité de préparation.

Veau cuit en sauce à aneth

L'aneth d'amour de Suédois tellement qu'au lieu du basilic, ils l'ont mis dans la version suédoise du pesto. Le veau à une sauce d'épice fine servira de plat principal d'un quotidien, déjeuner de famille.

Rosa Cooking