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Bifteck de patron

Les chefs qualifiés présentent des habitudes et des goûts régionaux dans le style des tendances modernes dans le monde. Les plats, aussi peu communs en nom, surprise avec une combinaison de langue de boeuf légèrement sec, fromage de la vache fraîche et raifort râpé avec le veau.

Bifteck de patron

Etapes de préparation

  • Amincissez les biftecks bien avec un maillet de viande et coupez la langue cuite en tranches minces.
  • Préparez le bourrage par le fromage drainant puits et pressé de mélange avec le raifort, le poivre et le Vegeta.
  • Arrangez 1-2 tranches de langue sur la moitié du bifteck, enduisez-les du remplissage préparé de fromage, puis couverture avec la langue. Pliez dans l'autre moitié du bifteck, ajoutez un petit sel, puis battez légèrement les bords pour se mélanger.
  • Préparez ainsi les autres biftecks, et roulez-alors les en farine, oeufs battus et finalement en miettes de pain.
  • Placez les biftecks pour faire frire en huile passionnée pour prendre une couleur jaune gentille et d'or.

Balises

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