Rosa Cooking

Beurre de Skaba avec l'orge

Le beurre est l'un des plats lettons nationaux les plus anciens. Il se compose du lait et des laitages, aussi bien que des céréales, des pommes de terre, des légumes, ou des poissons, viande et d'autres nourritures. Beurre de skabu de service avec l'orge avec les pommes vapeur.

Beurre de Skaba avec l'orge

Etapes de préparation

  • Versez le gruau d'orge dans bouillir l'eau salée, l'émoi et le cuisinier jusqu'à ce que le gruau se ramollisse (environ 30 minutes), puis drain.
  • Ajoutez la crème sure à l'orge et chauffez-la brièvement au-dessus d'un à basse température jusque presque à l'ébullition. Enlevez de la chaleur, incorporez le lait aigre et le lait.
  • Laissez le beurre préparé de cette façon pour représenter du jour au lendemain ou un maximum de deux jours, parce qu'il doit mûrir, ferment d'IE et prenez un goût caractéristique.
  • Du beurre n'a pas besoin d'être salé.

Balises

garniture la lettonie pendant toute l'année quotidiennement salé sauces

Vous pourriez aussi aimer...

Carpe frite

Carpe frite

Préparez la carpe la manière hongroise ! Roulé en farine de poivron rouge et frit en huile profonde, les biftecks de carpe absorberont beaucoup d'huile, ainsi après avoir fait frire, les vidangent sur une serviette de papier. Et pour encore une digestion plus facile, bruinent ils avec le jus de citron.

Chou-fleur avec de la sauce à sésame

Chou-fleur avec de la sauce à sésame

Les graines de sésame et l'huile de sésame sont arrivées en Europe de l'est. Elles ont gagné la popularité spéciale avec leur goût et arome spéciaux et la grâce à la tendance de l'intérêt pour des cuisines orientales - indiennes, Chinois, thaïlandais…

Gâteaux épicés

Gâteaux épicés

Au lieu des gâteaux bourrés classiques : la pâte - bourrant - pâte, ceux-ci sont faites à partir d'un mélange unique auquel le pâté est ajouté et donc leur préparation est accélérée. Avec le pâté - cumin, clous et sésame de girofle arrosés sur des gâteaux pour justifier leur nom « épicé ».

Pizza d'alla de pâtes

Pizza d'alla de pâtes

Pizza et pâtes - a votre imagination a déjà travaillé ? Plaisantez de côté, nous avons combiné 2 plats préférés et pizza faite d'alla de pâtes. Nous espérons que nous avons stimulé votre imagination et que vous commencez déjà à acheter le parmesan, tomates, mozzarella…

Soupe à champignons méditerranéenne

Soupe à champignons méditerranéenne

Servez la soupe à champignons méditerranéenne garnie avec les tomates et l'huile d'olive et appréciez l'atmosphère de mer.

Soupe avec le piment et la courgette

Soupe avec le piment et la courgette

Nous pensez-vous êtes-vous courageux pour mélanger la courgette douce aux poivrons de piment ardents et pour ajouter les tortillas et le fromage au tout ceci ? Bien, vous avez tort, il est mouvement de « ziheraški » d'a complètement, parce que tout va en faveur d'un grand plat épicé.

Spaghetti la manière chinoise

Spaghetti la manière chinoise

Des spaghetti ont été célébrés par cuisine italienne, et sa renommée est réellement due à l'histoire de Marco Polo et de son marin, M. Spaghetti, qui est tombé amoureux d'une belle femme chinoise qui a habilement étiré la pâte dans les fils minces comme un virtuose.

Tarte végétal

Tarte végétal

Les croûtes finies, un excellent fromage et les épinards remplissant de la crème peu commune sont la meilleure manière de faire le tarte végétal parfait. Étonnez le ménage avec la recette de nos grands-mères de la manière d'une femme au foyer moderne.