Rosa Cooking

Betteraves aigres avec des haricots

Les composés, « les plats complexes » sont des spécialités préférées qui sont mangées avec une cuillère. Ils étaient une nourriture rurale quotidienne d'hiver, abondant et bon marché, qui pourrait toujours être enrichie avec la viande cuite sèche ou ou, si parti plus de pour un autre jour, avec le gruau.

Betteraves aigres avec des haricots

Etapes de préparation

  • Bouillez les haricots imbibés brièvement dans l'eau, vidangez-les et mettre pour bouillir dans une autre eau.
  • Séparément, faites cuire les betteraves aigres avec la feuille de laurier, quelques grains de poivre et Vegeta.
  • Ajoutez les betteraves cuites aux haricots cuits.
  • Faites une pâte en faisant frire légèrement l'oignon finement haché en huile, le mélange dans la farine et le versement dans une petite eau froide. Remuez tout dans les haricots et les betteraves.
  • Ajoutez l'ail coupé, sel et l'apportez à une ébullition courte.

Balises

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