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Berger

Si vous mangez de la venaison, la manière la plus facile de la préparer est comme suit. Bien que la préparation elle-même n'exige pas trop de compétence, ne prépare pas de bons ingrédients pour un bon berger et ne prenne pas beaucoup de temps.

Berger

Etapes de préparation

  • Placez l'oignon coupé dans une cuvette plus large et plus profonde, ajoutez 300 ml de l'eau et fermentez au-dessus d'à basse température pour environ une demi-heure, en ajoutant le jus de tomates.
  • Ajoutez alors la viande découpée, feuille de laurier, Fant a dilué dans 200 ml de l'eau, piments, et continue à fermenter encore 1, 5-2 heures. Tout en sautéing, secouez doucement le bol et la couverture de viande avec de l'eau chaud.
  • Vers la fin de la cuisson, incorporez le Vegeta, le poivre et le vin.

Balises

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