Rosa Cooking

Beignets de courgette et de fromage

Préparez les beignets chauds comme petit déjeuner délicieux, garniture ou repas autonome avec un oeuf sur l'oeil et une salade saisonnière.

Beignets de courgette et de fromage

Etapes de préparation

  • Râpez la courgette, ajoutez les cuillères à café de ½ de sel de Salut et laissez-les représenter 5 minutes.
  • Add a brouillé les oeufs, la farine, l'oignon finement haché, l'ail écrasé, le fromage, le mozzarella râpé, le sel de Salut de cuillères à café de ½ et le poivre. Remuez pour obtenir un mélange uniforme.
  • Chauffez l'huile au-dessus de la chaleur moyenne. Administrez le mélange de courgette dans l'huile chaude et la forme à la cuillère dans des beignets. Faites frire pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à d'or.