Rosa Cooking

Beignets de chou

La transformation des restes du déjeuner en dîner fin est un vrai défi. Si vous voulez passer l'examen, rappelez-vous les beignets ! Il n'y a presque aucune nourriture dont ils ne pourraient pas être formés, et le chou frisé est particulièrement approprié, en combination avec le fromage.

Beignets de chou

Etapes de préparation

  • Coupez une tête de chou dans la moitié, enlevez sa racine et coupez-la en grandes nouilles.
  • Faites cuire le chou frisé en bouillant l'eau salée jusqu'au doux (environ 15 minutes). Vidangez bien et coupez finement.
  • Ajoutez l'ail écrasé, le Vegeta, l'huile d'olive, l'oeuf, le fromage râpé, les miettes de pain et le poivre. Remuez le mélange, la forme dans des biftecks et le petit pain dans des miettes.
  • Faites frire les biftecks en huile chaude jusqu'au brun d'or.

Balises

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