Rosa Cooking

Beignets avec la farine d'avoine

En plus d'être dans les beignets eux-mêmes, ils sont également enduits de la farine d'avoine, et les haricots d'azuki avec un goût doux leur donneront une note spéciale. Avec un peu plus d'écrous et d'épices, le résultat sera les casse-croûte croquants parfumés.

Beignets avec la farine d'avoine

Etapes de préparation

  • Imbibez les haricots d'Azuki du jour au lendemain.
  • Rincez les haricots et l'endroit imbibés dans l'abondance de l'eau et du cuisinier découverts jusqu'à l'ébullition. Quand elle bout, cuisinier pendant 10 minutes sur le feu vif. Réduisez la chaleur, la couverture et le cuisinier pendant 30-40 minutes jusqu'à ce que les haricots soient mous.
  • Faites frire l'oignon coupé dans l'huile passionnée, ajoutez les carottes râpées et fermentez pendant 2 ou 3 minutes.
  • Enlevez de la chaleur, ajoutez les haricots, noisettes de la terre, oeuf battu, thym, farine d'avoine de 100 g, poivre de Cayenne, sauce de soja et formez 8-12 beignets du mélange en résultant.
  • Plongez les beignets dans les blancs d'oeuf battus et la farine d'avoine restante.
  • Placez les beignets sur une gauffreuse huilée et faites pendant 10 minutes dans un four préchauffé 180 au ° C ou faites- frire cuire au fourlégèrement les dans une casserole huilée de téflon.

Balises

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