Bâtons d'anis
L'anis est une épice avec un parfum doux et régénérateur, et beaucoup seront rappelés la sucrerie ou la liqueur épicée. Nous l'avons mis sur les bâtons doux et l'avons fait cuire au four pour libérer complètement l'arome d'huiles essentielles qu'il contient.
Etapes de préparation
- Écrasez le beurre dans la farine, ajoutez le sucre, le sucre de vanille, l'oeuf et la crème sure, puis malaxez la pâte.
- Après que la pâte se soit tenue pendant une courte période, roulez-la légèrement et coupez les bâtons avec une goupille, enduisez-les du jaune d'oeuf et les arrosez avec l'anis et, si désiré, le sucre.
- Faites les bâtons cuire au four dans un four chaud pendant environ 15 minutes à une température 220 du ° C.
