Rosa Cooking

Aubergines bourrées

Préparez les aubergines avec la sauce tomate douce, les arrosez avec du fromage râpé et appréciez la plénitude de la saveur de légumes.

Aubergines bourrées

Etapes de préparation

  • Coupez les aubergines dans le sens de la longueur (en direction de la tige, mais pas complètement) et faites- cuireles en bouillant l'eau salée pendant 20 minutes. Vidangez-les et partez pour se refroidir. Épluchez les aubergines et laissez-les sur les tissus pour sécher.
  • Dans une casserole sur 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive passionnée mettez l'ail coupé, ajoutez les tomates, le basilic, le sucre, le sel et le poivre coupés et fermentez pendant environ 20 minutes pour obtenir la sauce.
  • coupez le pain et humidifiez avec de l'eau (200 ml) et laissez-le représenter 10 minutes. Puis le drain avec vos mains, serrent l'exès d'eau, s'émietter, ajouter l'aubergine coupée, les oeufs brouillés et le fromage râpé, le persil coupé, le sel, le poivre noir moulu et le basilic.
  • Remuez et ajoutez les miettes et l'émoi de pain pour faire au remplissage une bonne cohérence.
  • Remplissez aubergine préparée de remplissage et endroit dans un plat réfractaire huilé. Bruinent il avec l'huile et l'endroit d'olive dans un four préchauffé 200 au ° C et font cuire au four pendant 15 minutes.

Balises

ail pain grillé persil sucre

Vous pourriez aussi aimer...

Boules de viande

Boules de viande

Si vous êtes étonné par la grande sélection des recettes pour les boulettes de viande suédoises, sachez qu'ils ont été créés en raison d'une solution adroite pour l'usage de la nourriture de surplus, et les nôtres sont en outre - Vegeta spécial ! Pour la même raison, les sauces de accompagnement diffèrent également.

Casserole d'été

Casserole d'été

La popularité de la cuisine chinoise et de la préparation des plats de wok nous a rappelés qu'à tout moment, et particulièrement en été, d'une peu de viande, un grand choix de légumes et d'autres additifs peuvent être les plats extrêmement savoureux et attrayants rapidement préparés comme ceci.

Crustada avec le fruit mélangé

Crustada avec le fruit mélangé

Les tartes faits de pâte et fruit arrosés comme remplissage sont un dessert quotidien préféré dans beaucoup de cuisines. Avec une pâte mince juste dessous, qui tient le fruit comme un moule, extrêmement raffiné comme ceci, elles peuvent également remplacer un gâteau de fruit à quelques occasions.

Gâteau de Franz Ferdinand

Gâteau de Franz Ferdinand

Bien que certains soient associés à la bande célèbre du même nom, l'archiduc autrichien Franz Ferdinand von Österreich-Este, était l'inspiration pour ce gâteau. Les gourmets et désireux pour le luxe sophistiqué pourtant discret entreront dans leurs propres moyens. La recette a été essayée et adaptée selon la recette originale du geschmeckt de sehr d'Ihm de chapeau du livre es - der Katharina Schratt de DEM Leben d'und de Küche de der d'Aus par Basche Batorska.

Jumeaux de noix et de pavot

Jumeaux de noix et de pavot

Le dilemme habituel de remplir strudel de noix ou de clous de girofle, nous avons résolu simplement : les deux noix et clous de girofle. Vous serez satisfaisant.

Paniers avec de la crème et le fruit

Paniers avec de la crème et le fruit

Préparez les petits casse-croûte régénérateurs avec le pudding de vanille classique et votre diffusion préférée de noisette et de lait, aussi bien que les baies rouges du jardin.

Sardines sur la crème de haricot

Sardines sur la crème de haricot

Un vrai trésor méditerranéen sur la crème de haricot est le choix parfait d'un plat léger apporté à vous par le žanin célèbre d'Ivan Pa de chef.

Spaghetti avec du vinaigre balsamique

Spaghetti avec du vinaigre balsamique

Nous recommandons que vous préparez ce plat « rapide » et, surtout, délicieux avec les ingrédients de bonne qualité, comme combinaison de gain d'une soirée romantique d'été.