Rosa Cooking

Anguille de la manière de Brijuni

Vous pouvez remplacer l'anguille par des autres poissons blancs, et le plat sera juste comme délicieux.

Anguille de la manière de Brijuni

Etapes de préparation

  • Nettoyez les poissons, coupez-les en biftecks et laissez-les représenter une heure dans un lait salé peu.
  • Prenez-le hors du lait, vidangez lui, la bruine avec le jus de citron, la farine et la friture des deux côtés dans un mélange d'huile et de beurre d'olive.
  • Prenez alors les poissons hors de la casserole, légèrement sauté l'oignon coupé sur le gros, puis coupés ail restant et câpres.
  • Retournez les poissons, les arrosez avec Vegeta, ajoutez un peu de sel, poivre et vin.
  • Faites cuire doucement pendant environ 20 minutes, en imbibant de temps en temps dans l'eau. En conclusion, arrosez les poissons avec le persil coupé.

Balises

ail anguille déjeuner fruits de mer istria marinade poissons

Vous pourriez aussi aimer...

Biftecks du fromage de viande et blanc

Biftecks du fromage de viande et blanc

Les plats de viande hachée sont toujours bienvenus dans le répertoire de cuisine. Nous t'offrons une version avec du fromage frais, la préparation de piment et quelques autres ingrédients soigneusement conçus. Attachez les légumes cuits au plat et le repas complet est là.

Biftek en poivron vert

Biftek en poivron vert

Ce plat célébré de cuisine internationale est préparé rapidement. Minute de La d'À - car il est commun pour indiquer dans les restaurants.

Enveloppes avec des sardines

Enveloppes avec des sardines

Si vous voulez éprouver le goût et l'odeur phénoménaux de la mer, préparez ce plat simple et très savoureux que nous avons choisi pour ceux qui aiment des poissons et veulent manger sain et diététique.

Lapin de la manière toscane

Lapin de la manière toscane

Ce plat est comme des paysages inoubliables toscans et brillamment équilibrés - il indique peu, mais offre tout.

Nouilles d'Ozalj avec des champignons

Nouilles d'Ozalj avec des champignons

Chaque récolte inspire des champignons pour un nouveau plat, naturellement selon quelle nature les donne. La région d'Ozalj est très riche en champignons, ainsi là d'un plat très savoureux est arrivée dans la cuisine de Vegeta, qui peut également être préparée avec les champignons cultivés.

Pommes de terre de château

Pommes de terre de château

Bien que ce plat rustique français ait été un favori de la noblesse dans le passé, c'est toujours une excellente addition aux plats de viande. Les huiles essentielles de Rosemary donnent un goût peu commun aux pommes de terre, ainsi elles sont souvent consommées sur leurs propres moyens.

Poulet frit avec ajvar

Poulet frit avec ajvar

Enrichissez le poulet délicieux et simple en le servant avec ajvar frit modérément.

Poulet sur un bouillon

Poulet sur un bouillon

La viande légère du poulet ou du poulet a seulement mené à la préparation des repas légers, par économie, mais même dans la cuisine quotidienne, les restes de l'ancien rituel sont restés comme épice avec les herbes côtières parfumées, telles que le laurier, romarin, câpres.