Rosa Cooking

Agneau irlandais

Les pommes de terre sont une agrafe de beaucoup de plats irlandais. Cette fois elle vient avec la nourriture et les épices cuites. La laitue ira bien avec l'agneau cuit.

Etapes de préparation

  • Séparez la viande des os, de la graisse et des veines, puis coupez-la en plus grands morceaux.
  • Ajoutez un petit sel, arrangez la viande et l'oignon dans une casserole plus profonde, ajoutez le thym et le persil, et arrangez finalement les pommes de terre que vous avez épluchées et avez coupées en tranches.
  • Bruinez avec les actions vous disposé par l'ébullition dans l'eau pendant 5 minutes.
  • Couvrez la casserole d'aluminium et faites tout cuire au four ensemble dans un four préchauffé 180 au ° C pendant environ 2 heures.
  • Pendant la cuisson, couvrez le plat avec de l'eau s'il y a lieu et remuez après 1 heure de cuisson.

Balises

l'irlande viande

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Dossier Stroganov

La famille russe célèbre est responsable du nom de ce plat. Du Russe typique, puis d'une manière élégante raffiné, c'est devenu un plat inévitable de cuisine internationale.

Merluches en sauce orange

Les Chinois l'avaient cultivé pendant 5 000 années, les Européens l'ont connu pour 2 000, et les Brésiliens sont ses plus grands producteurs. Combiné avec de la viande, il est en particulier raffiné, particulièrement avec le canard, mais il ne vous décevra pas avec des poissons non plus.

Nervures asiatiques

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