Rosa Cooking

Agneau dans la chapelure

Le souffle de l'Orient et de la longue tradition culinaire rendre la cuisine turque irrésistible, et tel est la prochaine spécialité d'agneau. En plus des pepperoni, votre amour pour le goût « fort » sera satisfaisant.

Agneau dans la chapelure

Etapes de préparation

  • Coupez le dessus sous forme de couvercle avec les petits pains. Coupez le milieu du petit pain et enlevez-le.
  • Faites frire la viande brièvement en huile, puis fermentez jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
  • Ajoutez l'ail écrasé, les pepperoni finement hachées, l'oignon, les tomates (épluchées et découpées), le Vegeta, le thym et la feuille de laurier. Saute a couvert pendant environ 25 minutes.
  • Ajoutez enfin les olives coupées en tranches.

Balises

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