Vino de saúco y chokeberry

Dicen que este es un vino medicinal y una auténtica bomba vitamínica, que baja el colesterol y recupera el organismo.

Pasos de preparación

Pelar un saúco y un chokeberry de los tallos, poner a hervir en agua a fuego lento durante 40 min. Cuela los frijoles cocidos, intenta exprimir la mayor cantidad de jugo posible de los frijoles. Agregue vino, azúcar y especias al líquido colado y hierva todo junto una vez más, déjelo hervir a fuego lento durante diez minutos. Dejar reposar el líquido hervido durante media hora aproximadamente, luego colarlo una vez más, verterlo en botellas y cerrar. Guarde el vino en un lugar fresco y oscuro.

Servicio

Use guantes al preparar, porque el color del líquido es bastante fuerte y difícil de limpiar.

Etiquetas

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