SOPA DE ESPECIAS AZULES brócoli, apio, calabacín con especias y manzana

Pasos de preparación

• El otoño es hermoso en todo, incluidos los golpes en la pelota de baloncesto, mi hijo juega un par de partidos por la noche, como dice, y lo encuentro con dos ramitas debajo del ojo, enojado, le dejo tomar algo helado y fresco. .. epílogo ... por la mañana encuentro una bolsa de brócoli junto a él que ronca feliz y el bulto no está por ninguna parte, y qué ahora, mi madre crea una corbica crema blanca como la más fragante y el castigo más severo para él, porque no le gustan las verduras .. dulce venganza con olor a jengibre y nuez moscada))))
• Apio picado, puerros, cebollas con un poco de aceite de oliva se deben ablandar y condimentar, sal marina y una pizca de pimienta blanca, luego agregar las papas en cubitos, verter un poco de leche a fuego lento, la córbica es más ligera que las verduras blancas y tiene un sabor fantástico si agregas menos paskanat, la leche y el caldo son la base, agrega calabacín y brócoli un poco más tarde, porque se cocinan más rápido que las papas y el apio. Rallo el calabacín en un sherpa, olla, directamente. Para hacer la venganza más dulce, le agrego media manzana, rallada o membrillo si lo tiene. calma los olores del brócoli y le da una maravillosa nota agridulce que no es intrusiva ... algo como un viaje a Tailandia ... amplitud y relajación ...)))
• Asegúrate de agregar un poco de nuez moscada, ajo en polvo y cúrcuma, y ​​finalmente, cuando arroje la llave, mezcla crema agria o mileram, lo que tengas en casa. Una versión completamente saludable del plato en una cuchara. Jengibre al final para levantar la cosa y calentar la blancura.