Sémola frita
Un almuerzo rápido o un brunch.
Pasos de preparación
- Lavamos el pescado, lo secamos entre dos papeles de cocina. Poner la harina y un poco de pescado en una bolsa de papel, cerrarla, agitarla y sacarla con ayuda de un colador, retirar el exceso de harina y poner en aceite los alimentos fritos. Agrega un poco de sal y sofríe. Te dejo el aporte.