Salsa de lima (Molho de limao)

Sirve la carne a la parrilla con una aromática salsa de lima a la que le agregarás especias y aceite de oliva, y luego déjate llevar por los sabores a la brasileña.

Pasos de preparación

Exprime el jugo de lima y agrega la cebolla finamente picada, el ajo, el pimiento picante en rodajas, la sal y la pimienta.
Agregue el cilantro picado y el aceite de oliva.
Colocar el lomo de cerdo en rodajas en una sartén engrasada caliente, espolvorear con 1 cucharada de y sofreír por ambos lados.

Servicio

Sirve la salsa de lima con arroz braseado y carne a la brasa.

Consejo

También puede reemplazar el cilantro con hojas de apio picadas porque es más aromático que el perejil.

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