Rosa Cooking

Puré de coliflor con gulash mmmm

Como estoy obsesionada con la comida saludable en estos días, quiero demostrarle a mi esposo que la comida saludable puede ser muy sabrosa. Es un hueso duro de roer, pero creo que lo estoy comprando lentamente;)

Pasos de preparación

  • Pon la coliflor a cocer.
  • En una sartén con tapa, sofreír la cebolla, agregar el pollo cortado en cubitos. Cuando estén bien cocidos, agregue los champiñones y los pimientos. Agregue sal y dinstate cubierto por un tiempo. Finalmente agregue el agua mezclada, el kétchup y la crema. Temporada. Añadir más agua si es necesario.
  • Triturar la coliflor cocida, agregar mileram y especias.

Servicio

Sirve con la ensalada deseada.

Etiquetas

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