Puré de coliflor con gulash mmmm
Como estoy obsesionada con la comida saludable en estos días, quiero demostrarle a mi esposo que la comida saludable puede ser muy sabrosa. Es un hueso duro de roer, pero creo que lo estoy comprando lentamente;)
Pasos de preparación
- Pon la coliflor a cocer.
- En una sartén con tapa, sofreír la cebolla, agregar el pollo cortado en cubitos. Cuando estén bien cocidos, agregue los champiñones y los pimientos. Agregue sal y dinstate cubierto por un tiempo. Finalmente agregue el agua mezclada, el kétchup y la crema. Temporada. Añadir más agua si es necesario.
- Triturar la coliflor cocida, agregar mileram y especias.
Servicio
Sirve con la ensalada deseada.