Pretzels integrales

Simple, fantásticaeeeee ...

Pasos de preparación

Amasar la masa con los ingredientes enumerados. La levadura solo necesita ser disuelta en agua tibia y todo lo demás agregado. Extiende un poco la masa con las manos y pon encima semillas de girasol, como en la imagen. Volvemos a juntarlo y amasamos un poco más para que todo quede parejo.
La masa no debe subir. Dividámoslo en 4 partes. De cada parte, haga un rodillo, como en las imágenes, y divídalo en 10 partes.
De las 10 partes, hacemos rodillos cuyos extremos conectamos y formamos un pretzel, / diagonalmente de unos 7-8 cm./. Entonces obtenemos 10 pretzels.
Haz lo mismo con las otras 3 partes de la prueba. Entonces obtenemos 40 pretzels. Si desea una dosis más pequeña, coloque la mitad de todos los alimentos enumerados y obtendrá 20 pretzels.
Ponga agua caliente en un recipiente y agregue 1 cucharada de miel. Pon las semillas de sésamo en otro bol. Bajamos los pretzels al agua con miel e inmediatamente los enrollamos en semillas de sésamo por ambos lados. Colocamos los pretzels terminados en una bandeja de horno con papel de horno.
Hornéalos a 200 grados hasta que estén ligeramente dorados.
¡Pretzels al horno!
¡Desayuno!

Servicio

Preciosos pasteles integrales, muy sabrosos en sí mismos, con una corteza crujiente ... los comerás con el mayor placer. Sírvelos de tu elección. ¡Agradable!

Etiquetas

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