Postre noruego con frutos rojos

Originalmente una especialidad noruega con frutos rojos, no es infrecuente. Crema dulce, fresas, moras, frambuesas y arándanos son los ingredientes de muchos postres noruegos y se caracterizan por su ligereza y rapidez de preparación.

Pasos de preparación

Enfriar bien la nata para montar.
Vierta la crema enfriada en un tazón alto y estrecho y bátela con una batidora eléctrica durante unos 2 minutos.
Agregue la crema batida y continúe mezclando por un minuto más.
Agregue unos 150 g de bayas.
Rellena los conos con la nata montada obtenida y decora con las bayas restantes.

Servicio

Espolvorear con hojas de menta y servir.

Consejo

Sirve los conos preparados con nata montada y fruta de inmediato para que el cono no se moje.

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