Pollo con salvia y limón

Pasos de preparación

• frote el pollo con sal y pimienta por dentro y por fuera, ralle la ralladura de limón y mézclelo con salvia picada y aceite de oliva, frote el pollo por fuera y corte el limón sobrante de rallar la cáscara en aros y ponga dentro del pollo, hornee a 200 durante unos 70 minutos
• una guarnición a tu elección, aunque con el jugo que dejas ir, solo el pan mojado es suficiente