Pescado con verduras

La inesperada combinación de verduras frescas y pescado "frito" en un mismo plato tiene una tercera dimensión en forma de salsa "fogosa" con chile. Pruébalo, ¡es genial!

Pasos de preparación

Limpiar y cortar el pescado en tres lugares. Enróllelos en una mezcla de harina, sal y pimienta, luego fríalos en aceite profundo hasta que estén dorados.
Prepare el aderezo mezclando salsa de chile, aceite de oliva y sésamo, jugo de limón, agua, albahaca y menta.
Cortar finamente los pepinos y las zanahorias peladas, disponer en un plato de servir, añadir las aceitunas y finalmente el pescado frito caliente.

Servicio

Sirva el aderezo picante preparado con pescado y verduras.

Consejo

Freír el pescado en aceite bien caliente.

Etiquetas

albahaca almuerzo base macrobiótico mar montignac pescado salsas

También podría gustarte...

Arroz con puerros

Si vienen vegetarianos a su cena, asegúrese de que una de las guarniciones sea arroz con puerros. Se prepara en un abrir y cerrar de ojos, y el plato deleitará incluso a aquellos a quienes les molestaban los puerros en el jardín de infancia.

Chucrut al horno

Las papas en escabeche y las salchichas cocidas u horneadas combinan mejor con chucrut. Pruébelos de una manera nueva, cuando estén unidos y horneados.

Compuesto de calabacín con mijo

¿Sabías que la papilla de mijo es un grano alcalino y ayuda a equilibrar la flora intestinal? Es rico en potasio y contiene todas las vitaminas B. Ahora que conoce esta información, no dude en incluirla en comidas individuales con más frecuencia.

Medallones flameados al estilo mediterráneo

Medallones de cerdo en un adobo de sal, pimienta y miel, cubiertos con hierbas y flambeados. Agregue salsa de tomate y pasta cocida a esto. ¿Y quién puede resistirse a esta combinación?

Moussaka de berenjena

El plato tradicional del Mediterráneo oriental, Grecia y Turquía lleva mucho tiempo domesticado en nuestro país. No está fuera de lugar, solo para aumentar el placer, para recordar sus recetas básicas y excelentes.

Pasta en salsa picante

Si te gusta experimentar, puedes hacer esta interesante salsa completamente inusual de América del Sur agregando algunas pasas.

Risotto con Prosecco

El risotto simple y rápido se complementa con prosecco, Vegeta, albahaca, jugo de limón y calabacín y parmesano, que agrega justo antes de servir. Nos ceñiremos a la receta un poco más y diremos: solo tienes que ponerla en el menú.

Sopa fría de tomate con arroz

Que los tomates, ingrediente principal de esta sopa, adoran la compañía del apio es conocido por todos los que han probado el cóctel Bloody Mary. El verano es el momento de probar este top-pair en versión sopa, servido con arroz.