Pepino frito
Pepino con una nueva apariencia
Pasos de preparación
- Pelar un pepino y cortarlo en aros. Póngalo en un paño de cocina y sal con sal y déjelo reposar de 15 a 20 minutos
- Mezcle el espesante, la harina, la pimienta molida y la pimienta roja molida. Ponga el huevo en un recipiente aparte y mezcle bien.
- Pon a calentar una sartén con aceite. Sumergir cada pepino en harina y luego en huevo y luego nuevamente en harina y poner en aceite caliente para freír.
- Freír por cada lado hasta que estén dorados. Sacar sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa.
Servicio
Sirve con salsa tártara o alguna otra que le guste a tus compañeros de casa.