Rosa Cooking

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Pasteles picantes

fino y aromático ...

Pasos de preparación

  • Tamizar la harina en un bol, presionar el hueco en el medio y mezclar en él la levadura de la levadura triturada, la leche, el azúcar y un poco de harina. Deja que suba.
  • Pica finamente la cebolla. Picar el ajo, el romero, el hinojo y el anís en la leche.
  • Batir la mantequilla derretida con los huevos y agregar las especias, luego agregar todo a la levadura fermentada. Mezclar bien todos los ingredientes y dejar que suba al fuego.
  • cuando la masa suba, hacer tiras de rodillo y tejerlas, enrollarlas o hacerlas al gusto. Colocar los pasteles hechos en una hoja engrasada y dejar reposar otros 20 minutos. Precalienta el horno a 200. Para que haya suficiente humedad en el horno, vierte una taza de agua sobre el fondo del horno o espolvorea y hornea por 20-25 minutos.

Etiquetas

bollos rosquilla

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