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Pastel PIRÁMIDE

La receta es de Gabriela Komnenovik del pueblo de Kuceviste Skopje. La receta fue publicada en la revista para gourmets FOOD AND WINE no 25. La tarta es decorativa y muy jugosa que recomiendo encarecidamente.

Pasos de preparación

  • En un tazón más grande, mezcle los huevos y el azúcar con una batidora.
  • Una vez que el azúcar se haya derretido, apaga la batidora.
  • Agrega la levadura en polvo al bol con la harina y mezcla bien con una cuchara para mezclar.
  • Vierta la masa de hojaldre en una bandeja de horno con papel.
  • Coloque la sartén en el horno y hornee durante 20 minutos a una temperatura de 200 grados.
  • Mientras tanto, estamos preparando un philot.
  • Pon la leche y el azúcar en la sartén al fuego y revuelve.
  • Agrega la mantequilla y mezcla con una cuchara a la sartén.
  • Rompemos el chocolate en trozos y lo añadimos a la sartén al fuego.
  • Después de que el chocolate y la mantequilla se hayan derretido, lo arrancamos del fuego.
  • Agregue las nueces molidas y las galletas a la sartén y revuelva.
  • Retirar el papel del bizcocho horneado y cortar el bizcocho en 15 tiras iguales.
  • Colocamos 5 tiras de bizcocho en la tabla de cortar y las rellenamos.
  • Papa redmi 4 lenti pandispan voy filuvame.
  • Luego cortamos 3 tiras de pandispan y volvemos a rellenarlas.
  • Luego cortamos 2 tiras de pandispan y filete.
  • Ponemos la última tira de pandispan y no la llenamos.
  • En un batidor, mezcle la leche y la nata montada con una batidora.
  • Matime hasta obtener la densidad de escoria requerida.
  • Ponemos la escoria en una jeringa de cocina.
  • Así que spricot tan escoria sí, cubrimos toda la pirámide.
  • Repartimos el bizcocho piramidal con chocolate a la derecha.
  • Terminamos la decoración con una cobertura de chocolate.

Etiquetas

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