Pastel para Doris
Doris, feliz cumpleaños!
Pasos de preparación
- Separar las claras de las yemas y batir en la nieve. Agregue azúcar y azúcar de vainilla a las yemas de huevo y revuelva espumosamente, luego agregue aceite, leche y chocolate derretido. Revuelva y agregue la harina y el polvo de hornear. Finalmente, agregue ligeramente las claras de huevo. Verter en un molde para tartas previamente engrasado y enharinado de 30 cm de diámetro. Hornear durante unos 20 minutos a 180 ° C. Embutido. Para preparar este bizcocho se necesitan 4 bases de galleta, por lo que es necesario hornear otra galleta.
- Llevar la leche a ebullición y agregar el chocolate para que se derrita, luego agregar la harina de almidón mezclada con el azúcar y un poco de leche. Cocine para espesar. Enfriar y añadir al frío la margarina batida con azúcar.
- Rellena el bizcocho con crema y decóralo con la mezcla de fondant si lo deseas.