Pastel francés con miel y especias

Bastante inusual, en términos de ingredientes, me atrajo principalmente la combinación de especias. A los amantes del pan de jengibre seguramente les gustará.

Pasos de preparación

Mezcle el azúcar con la miel, el agua y el bicarbonato de sodio.
Agregue la mantequilla, las especias, la harina, la ralladura de limón y mezcle bien.
Unte la mantequilla en una bandeja para hornear pequeña, estrecha y larga, cúbrala con papel recubierto de mantequilla, vierta la masa y hornee a 180 grados durante unos 40 minutos. Prueba con un palillo de dientes. No abra el horno durante los primeros 15 minutos.
Trabajé en un molde de silicona, en cuyo caso no se necesita ni lubricación ni papel.
Cuando esté horneado, déjelo enfriar y luego encienda la parrilla para que se enfríe por completo.
No hay glaseado en la receta original. Puse un poco de chocolate con leche derretido y migas.
Y aquí gaaaa, tadammm

Servicio

La receta es de Contemporary Chef.

Etiquetas

miel pastel rápido

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