Pastel de yogur de hadas

Pasos de preparación

• Primero prepare la crema; yogur mezclado con pudin en polvo, sémola y van. azúcar. Agregue el sabor de yogur al gusto. Agregue un poco de azúcar u otro edulcorante si lo desea. Fue lo suficientemente dulce para nosotros porque el yogur es bastante dulce. Deja reposar la crema.
• Batir bien los huevos, el azúcar y la mantequilla ablandada, espumosa. Agrega los ingredientes líquidos y la ralladura de limón. Agrega poco a poco la harina con la que mezclaste las galletas.
• Prepare una bandeja para hornear (redonda de unos 23-24 ° C) o rectangular, más pequeña. Unte con un poco de mantequilla y vierta la mitad de la mezcla. Hornear durante 10 minutos a 180 ° C, sacar y verter con cuidado la crema de yogur, luego verter sobre la otra mitad de la galleta. Regrese al horno y hornee por otros 20 minutos, hasta que adquiera un color suave (no muy horneado). Si se hornea en una sartén más pequeña, la apuesta será más alta. Enfriar el bizcocho, espolvorear con azúcar glass y disfrutar de la belleza del sabor. También se puede cubrir con glaseado o cubrir con almíbar de frutas.