Pastel de Nona
Debe tener un poco de paciencia para esto porque las cortezas están más secas que horneadas, sin la corteza, pero vale la pena porque son muy finas, espumosas y se derriten.
Pasos de preparación
- Batir las claras de huevo y mezclar el azúcar con la nieve. Dividir en 2 partes y cada horno por separado a una temperatura ligera de aproximadamente 100 st. Aproximadamente media hora. Por lo tanto, la corteza debe secarse más que el horno.
- Relleno: Hacer yemas de huevo con azúcar y densidad, y cocer en leche. Dividir en 2 partes, agregar nueces a una crema y coco a otra. Cuando esté fría, agregue medio paquete de mantequilla (2X125g) a cada crema.
- Batir la nata montada con el endurecedor, rallar 100 g de chocolate y mezclar el lag con la nata montada. COMBINACIÓN: CREMA DE CÁSCARA DE MERCURIO CON CREMA DE CÁSCARA DE NOGAL CON COCO - CREMA DE CREMA EN LA PARTE SUPERIOR. Decorar al gusto, rallar chocolate o estrangular. migas o lo que tenga a mano.
Servicio
Si quieres la forma de un rectángulo del tamaño de una alfombra de la estufa o un pastel más grande, haz una mezcla y media. El bizcocho es fino y suave, y se puede espolvorear con ron a quien guste.
