Pastel Caruso
Un regalo favorito del gran cantante Caruso. No es de extrañar que tenga un olor y un sabor tan hermosos. Me pregunto si el hermoso olor de este pastel inspiró a Caruso a dejarnos maravillosas canciones como "Noche de paz, noche santa" y "Santa Lucía". muchos. Las cosas más importantes son invisibles ... La receta es de la revista, Kolaci za praznike ,,
Pasos de preparación
- 170 gr. Batir la margarina con el azúcar y las yemas de huevo, luego agregar las nueces molidas, la harina mezclada con levadura en polvo, el jugo y la ralladura de limón y finalmente las claras de huevo sólidas.
- Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino, vierta la mitad de la mezcla. En la segunda mitad agregue 70 gr. chocolate rallado, verterlo sobre la primera mezcla y hornear a una temperatura de unos 180 grados durante 40 minutos.
- Rebozar otro bizcocho tibio: 130gr. derretir chocolate con 30gr. margarina y 4 cucharadas de agua.
- Decore el postre como desee y córtelo solo cuando el recubrimiento se endurezca.