Pasta con salmón ahumado y especias frescas

Almuerzo agradable y ligero

Pasos de preparación

Ponga a hervir agua con mucha sal en una olla más grande. Poner la pasta en agua hirviendo para que se cocine, unos 7-8 minutos, me gusta que mi pasta esté "al dente", ves las instrucciones del fabricante.
Mientras se cuece la pasta, lavar y picar la onagra y el eneldo, las cebolletas, junto con la parte verde. Picar también el salmón ahumado.
Cuela la pasta, pero deja 4-5 cucharadas de agua en las que se cocinó la pasta.
En un bol en el que vas a servir, pone la pasta, las especias recién cortadas, el salmón ahumado, el agua en la que se coció la pasta y el queso crema, mezcla todo bien para combinar bien, agrega sal y pimienta al gusto, revuelve una vez más y sirve.
Buen provecho !!!!

Servicio

Receta del chef Michael Smith

Etiquetas

fitt salmón

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