Pasta con guisantes
Pasta napolitana sencilla ....... http://www.youtube.com/watch?v=uRzP4he76gY&feature=related
Pasos de preparación
- Picar finamente la cebolla morada y sofreírla en aceite de oliva hasta que esté vidriosa. Agrega los guisantes, sofríe un poco y vierte agua por encima para que el agua cubra los guisantes. Agregue y cocine hasta que se ablande. El guisante terminado no debe estar seco, pero aún debe quedar algo de agua. Cuece la pasta, escurre y agrega los guisantes. Poner en platos y pimienta.