Papas al horno con tocino

Bien como plato independiente o guarnición.

Pasos de preparación

Corta las papas en 4 partes y luego cada parte en 4-5 partes dependiendo del tamaño de las papas.
Poner las patatas en una sartén, añadir las especias y el aceite y mezclar todo.
Cubra la sartén con papel de aluminio y hornee por 30 minutos a 210 grados.
Pasados los 30 minutos, retirar las patatas, espolvorear con tocino picado y verter sobre los huevos batidos y la crema agria. Espolvorea con queso rallado.
Regrese al horno y hornee por otros 10-15 minutos hasta que estén doradas.

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