Muffins de mariposa

Pasos de preparación

• Mezcle todos los ingredientes para la masa excepto el chocolate con una batidora, luego mezcle cuidadosamente el chocolate derretido.
• Hornee a 180 ° durante unos 15 min.
• Mientras los muffins se enfrían, haz la crema.
• Mezclar la mantequilla hasta que esté espumosa, agregar el azúcar glass, mezclar bien y agregar la ralladura y el jugo de limón.
• Corta las tapas de los muffins fríos y córtalos con cuidado con un cuchillo dentado. ¡No presione sino que vio!
• Aplicar la crema sobre los muffins y poner las tapas cortadas para que parezcan alas.
• Espolvorea con azúcar.
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