Muffins de mandarina del microondas

Pasos de preparación

• 3 mandarinas, 5 cucharadas de harina, 2 huevos, 3 cucharadas de aceite, 4 cucharadas de azúcar (dependiendo del dulzor de la mandarina) polvo de horno agregar un poco de yogur o leche.
• Acomoda los papeles en tazas (o moldes de silicona para muffins) y pon una cucharada de masa en cada uno. Poner en el microondas 4min max .... dependiendo de la potencia del microondas (el mío es de 800w) posible un poco más si es más débil
• Cuando esté frío, sacar de las tazas (molde) y decorar con nata montada y mandarinas!