Mousse / pudín de algarroba y aguacate

Quieres comer algo dulce ... este postre es sin un poco de azúcar añadido y es muy dulce ... pruébalo, puede que te guste.

Pasos de preparación

Si sus dátiles son demasiado duros, sumérjalos en unas cucharadas de agua tibia. (Si lo desea, también puede agregarlos al ron). Usé estos dátiles, que son muy suaves y no los remojé en agua.
Escurrir del agua, limpiar de las piedras y con todos los demás ingredientes, excepto la leche de almendras o el agua, poner en un multi practic y moler hasta obtener una masa suave y cremosa ... añadir una cucharada de leche a la multi practic hasta obtener el densidad que te guste. Si no es lo suficientemente dulce para usted (fue lo suficientemente dulce para mí y mi esposo) agregue miel o jarabe de agave y muela todo una vez más.
Puedes servir de inmediato o dejar enfriar en la nevera. Para aquellos a los que no les gusta el sabor del algarrobo, pueden sustituirlo por cacao ... la elección es suya.
Agradable !!!!

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