Mini Pastel De Plátano
SIN AZÚCAR, LACTOSA, GLUTEN. Tenía un plátano marrón demasiado maduro y se me ocurrió la idea de hacer un pastel con él. Usé todos los ingredientes saludables para que podamos comernos esta galleta sin remordimientos, por supuesto en cantidades normales;) Es rápida y fácil, suave y jugosa. ¡Estoy seguro de que te gustará!
Pasos de preparación
- Pon todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que quede cremoso.
- Agrega jugo de naranja (para diluir la mezcla vertiéndolo en un molde) y pasas. Si lo desea, puede agregar nueces picadas en trozos grandes.
- Encima, si lo desea, coloque rodajas de plátano en rodajas finas y chocolate negro picado en trozos grandes. Pero no es necesario, pongo más para decoración.
- Hornee durante 20 minutos a 180 ° C y otros 15 minutos a 160 ° C.
- ¡Buen apetito! :)
Servicio
Sirva frío, cortado en rodajas y, si lo desea, cubra ligeramente con mermelada casera. Conservar en el frigorífico durante 3-4 días.