Mini Focaccia

¡Escribiré genial!

Pasos de preparación

Mezcle la harina, la sal, la levadura, el aceite de oliva y el agua y amase hasta obtener una masa fina y suave. Dejar actuar tibio para duplicar su volumen. Extiende la masa sobre una superficie enharinada, hazla brevemente y divídela en 4 partes iguales. Forme un bollo pequeño con cada trozo, pasándolo por encima para que no quede demasiado grueso.
Cubra cada uno con aceite de oliva, extienda cebolla finamente picada sobre él o en aros como desee, sazone los pimientos con thamjan o espolvoree romero con queso. Dejar reposar durante 15 minutos.
Hornea la Focaccia en un horno precalentado a 190 grados durante 25 minutos.

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