Jarabe para la tos casero - de abeto
Este delicioso y saludable almíbar es muy fácil de preparar y puede guardarse en frascos durante años. Está hecho de copas de abeto joven (y también puede estar hecho de abeto o pino). Mediados / finales de mayo es el momento de preparar este almíbar cuando abundan las copas jóvenes de color verde claro. Comprobado: este jarabe también es amado por los niños. Siempre lo tengo en la "despensa", y una parte siempre va para regalos (con una etiqueta de mi propio taller, claro)
Pasos de preparación
- En mayo, elija copas jóvenes de color verde claro de abeto, abeto o pino, y también puede mezclar.
- En un frasco ancho, coloque una fila de tapas, una fila de azúcar (espolvoree generosamente) y así sucesivamente en la parte superior. Termina con una fila de azúcar.
- Después de eso, cierre el frasco y colóquelo inmediatamente al sol fuerte (así que no lo haga por la noche o durante un día lluvioso, espere, las tapas no se sucederán hasta el día siguiente, solo guárdelas en un frasco de papel)
- Ocasionalmente, puede abrir la tapa ligeramente para dejar salir la humedad. Durante los días de lluvia, asegúrese de que no entre agua en algún lugar.
- Después de un par de semanas al sol, cuando todo el azúcar se convierta en un almíbar y las agujas se pongan marrones, cuélelo con una gasa, empáquelo en frascos y tírese a hacer etiquetas únicas ...
Servicio
Por lo general, elijo 1 frasco lleno de tapas y de ahí obtengo 2-3 frascos pequeños de jarabe o uno grande. Este jarabe me ayuda cuando la tos seca me irrita la garganta. Una cucharadita o dos de jarabe alivia la irritación. Cuando vuelvo a sentir un cosquilleo en la garganta, vuelvo a "empujar" el almíbar. Imagen - preparación
