Haciendo (velocidad) rosa de fondant
Necesitas decorar el pastel, y estás en un apuro. Ni siquiera piensas en hacer rosas clásicas, para las que necesitas muchos pétalos con forma. De esta forma tan sencilla puedes hacer muchas flores en poco tiempo, que se ven hermosas.
Pasos de preparación
- Usé este fondant con la adición de mazapán. Elija un fondant del color que más le convenga. Para empezar, te mostraré cómo, de manera sencilla, siempre puedes tener a mano azúcar en polvo o harina de almidón, que es necesaria para espolvorear la superficie de trabajo al disolver / enrollar el fondant.
- Ponga 1-2 cucharadas de azúcar en polvo o harina de almidón en el medio de una esponja delgada (20x20 cm para mí), que se usa para el lavado único de bebés. Reúna los extremos y átelos en la parte superior con una banda elástica.
- Mantenga un paquete tan pequeño en una taza adecuada. No esparcir y rociar con los dedos. Basta con agitar un poco el paquete sobre la superficie de trabajo sobre la que estás trabajando y así determinar la cantidad de rociado que necesitas. Bonito, ¿no?
- Arranca la bola del fondant y dale forma de rodillo.
- Si tienes una base de silicona, si no funciona para tu escritorio, espolvoréala con harina de almidón o azúcar en polvo. Extienda el fondant lo más fino posible y córtelo por la mitad.
- Comience a enrollar el fondant desde el lado redondeado hacia el final donde se siente. Mientras lo enrolla con la otra mano, doble la parte superior ligeramente hacia abajo.
- Sienta el exceso de fondant con un cuchillo.
- Arregla un poco más, doblando los pétalos ...
- En poco tiempo, puedes hacer muchas flores ...
