Galletas de galleta viejas
Encontré la receta gracias a un anciano que por error puso el periódico de otra persona en mi caja :)
Pasos de preparación
- Picar la galleta o triturarla con las manos y combinarla con el resto de ingredientes. Cubra un plato cuadrado con una lámina transparente y aplaste finamente una masa de 2 cm de grosor. Dejar reposar 1 hora.
- Para el glaseado, mezcle el azúcar con aproximadamente 4 cucharadas de agua. Cubra la masa de galleta y déjela secar. Luego corte con cuidado en cubos de 3 × 3 cm. Se obtienen unas 30 piezas.
- Para la decoración, mezcle mazapán con color comestible y haga magulladuras.
Servicio
Para obtener cubos bien cortados, el glaseado debe estar bien seco. Lamentablemente estaba impaciente por lo que resultó peor.
