Fladen brot

Nuestros bollos favoritos

Pasos de preparación

Batir la leche, derretir la levadura con el azúcar, agregar sal y harina, combinar todo finamente hasta obtener una masa suave. Deje reposar durante media hora aproximadamente. Ahora esparce la masa sobre una superficie enharinada, divídela en dos partes, haz bollos finos, déjalos reposar unos 20 minutos.
Ahora haz un sari sobre el cuchillo como desees, o como en la imagen. Cúbrelos con yema de huevo. En un horno precalentado, hornee los bollos a 200 grados hasta que adquieran un bonito color marrón dorado durante unos 15-20 minutos. Cubre el asado con un paño de cocina hasta su uso.

Servicio

Por Tanja012 Por Hermana

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Frijoles horneados

Si desea un pequeño cambio, en lugar de guiso de frijoles o ensalada, le sugerimos frijoles del horno. La adición de tocino asado o carne seca y la mezcla de Fant para frijoles y guiso le dará al plato un aroma agradable.

Galletas caseras

Se hornean de varias formas: estrellas, medialunas, setas, árboles de Navidad… ¿Qué elegirás? Cualquiera que sea la forma que elija, una vez que comience a mordisquearlos, ¡tendrá dificultades para detenerse!

Pan con aceite de oliva

Con gran sabor, el pan de aceite de oliva está adornado con el mismo valor nutricional. Necesita harina integral para ello, y el resto de ingredientes no se desvían de los habituales. De todos modos, prepárate para una agradable sorpresa. La receta fue probada y adaptada según la receta original de la Sra. Snježana Ibrišagić de la panadería Panino en Varaždin.

Pastel de nueces

El nogal nos da un bonito tono en verano y frutos saturados en otoño. Los granos de nuez en Croacia continental son sinónimo de "nueces" o "nueces", pero te invitamos a probar este pastel que, si lo deseas, puede ser más o menos dulce.

Rollo de tiramisú

Los panecillos son una forma favorita de pastel, desde los más simples, galletas con mermelada, hasta los complejos, sin harina, envueltos en los ingredientes más refinados. El que sugerimos es sencillo de preparar, pero el resultado es algo completamente diferente.

Rollos salados

Si quieres hacer feliz a tu familia con un aperitivo rápido y sabroso (también puedes tomar un tentempié) o invitar a tus amigos con una bebida diaria, los panecillos salados se adaptarán perfectamente a este propósito.

Sopa espesa de col rizada y sémola de maíz

En los días fríos de otoño, un plato de sopa de verduras fina y tibia seguramente lo mantendrá caliente y restaurará la energía perdida. Si eres fanático de la col rizada, ¡asegúrate de probarla!

Un pequeño burek con pollo.

Además de la clásica oferta de burek, hecha de queso, manzanas o carne, el burek de pollo es una versión más ligera y saludable, pero no menos encantadora con la adición de zanahorias, aceite de oliva y setas.